Conchiglie In Peperonata

Ricetta conchiglie in peperonata ingredienti e preparazione

Ricetta conchiglie in peperonata

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Peperoni

Ingredienti : 500 G Pasta Tipo Conchiglie Rigate , 500 G Peperoni , 100 G Pomodori , 1 Cipolla , 1 Ciuffo Basilico , Sale , Olio D'oliva , Formaggio Parmigiano

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Soffriggete la cipolla a fettine in abbondante olio, unite i peperoni tagliati a spicchi, salate e cuocete a fuoco alto mescolando spesso, unite i pomodori tagliati a pezzetti e il basilico. Abbassate la fiamma, coprite e finite di cuocere. In ultimo, ravvivate la fiamma per addensare il sugo. Condite le conchiglie scolate al dente con la peperonata e abbondante parmigiano grattugiato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database