Crema Verde Con Crostini

Ricetta crema verde con crostini ingredienti e preparazione

Ricetta crema verde con crostini

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Piselli

Ingredienti : 150 G Piselli , 200 G Punte D'asparagi , 50 G Burro , 50 G Farina , 50 Cl Brodo , Sale , Pepe , Crostini Di Pane

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare i piselli con le punte d'asparagi e frullare il tutto. Sciogliere il burro, unire la farina, mescolare e diluire con il brodo caldo, unire il passato di piselli e asparagi, salare, pepare e cuocere per 10 minuti. Servire con i crostini.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database