Fagioli Al Tegame

Ricetta fagioli al tegame ingredienti e preparazione

Ricetta fagioli al tegame

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Fagioli

Ingredienti : 450 G Fagioli Sgranati , 1 Cipolla , 1 Foglia Alloro , 1 Costa Sedano , 1 Chiodo Di Garofano , Succo Di Limone , 70 G Burro , Prezzemolo Tritato , Basilico , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare i fagioli con l'alloro, il sedano e la cipolla steccata con il chiodo di garofano. Salare a fine cottura. Scolare i fagioli eliminando gli odori. Sciogliere il burro in un tegame e unire i fagioli. Farli insaporire a fuoco basso e peparli. Spruzzarli con il succo di limone, un trito di prezzemolo e basilico e aggiustare di sale. Cuocere per 20 minuti e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database