Frullato Vegetale

Ricetta frullato vegetale ingredienti e preparazione

Ricetta frullato vegetale

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Carote

Ingredienti : 4 Carote , 4 Patate , 4 Pomodori , 4 Zucchine , 2 Peperoni , 1 Cipolla , 1 Pezzetto Sedano , Erba Cipollina , 150 Cl Brodo , 8 Cucchiai Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una pentola mettete 5 cucchiai di olio e soffriggetevi la cipolla e il sedano tritati, unite tutte le verdure private di eventuale pelle e semi, tagliate a pezzetti. Coprite con 150 cl di brodo, salate e cuocete piano per un'ora. Frullate il composto, scaldatelo di nuovo. Insaporitelo con tre cucchiai di olio ed erba cipollina tagliuzzata.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database