Fusilli In Insalata

Ricetta fusilli in insalata ingredienti e preparazione

Ricetta fusilli in insalata

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Fusilli , 4 Pomodori , 80 G Tonno Sott'olio , 12 Olive Nere , 120 G Mozzarella , 16 Foglie Basilico , 1 Spicchio Aglio , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbollentate i pomodori, spellateli, eliminate i semi e tagliateli a cubetti. Metteteli in una zuppiera con il basilico, uno spicchio d'aglio e condite con olio e sale. Sminuzzate finemente il tonno, snocciolate le olive e dividetele a meta', tagliate la mozzarella a dadini. Portate a bollore abbondante acqua salata, lessatevi i fusilli, scolateli al dente, rovesciateli nella zuppiera dei pomodori. Eliminate l'aglio, aggiungete il tonno, le olive e la mozzarella. Mescolate ancora velocemente. Servite. Vini di accompagnamento: Erbaluce Di Caluso DOC, Velletri Bianco DOC, Taburno Coda Di Volpe DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database