Fusilli Integrali Alle Zucchine

Ricetta fusilli integrali alle zucchine ingredienti e preparazione

Ricetta fusilli integrali alle zucchine

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 320 G Pasta Tipo Fusilli Semintegrali Da Agricoltura Biologica , 300 G Zucchine , 1/2 Cipolla , Olio D'oliva Extra-vergine , Maggiorana Fresca , Mentuccia Fresca , Basilico Fresco , Prezzemolo Tritato , Sale Marino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Spuntare le zucchine e tagliarle a julienne. In un tegame far appassire in 2 cucchiai di olio la cipolla affettata sottilmente. Unirvi le zucchine e le erbe aromatiche (ma non il prezzemolo), sale e farle brasare al dente. Lessare la pasta, scolarla e condirla con le zucchine. Rifinire con un filo d'olio crudo e prezzemolo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database