Garganelli Al Limone E Fagiolini

Ricetta garganelli al limone e fagiolini ingredienti e preparazione

Ricetta garganelli al limone e fagiolini

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Fagiolini

Ingredienti : 280 G Pasta Tipo Garganelli , 1 Limone , 150 G Fagiolini , 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , 1 Ciuffo Erba Cipollina , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Spuntare, lavare e tagliare i fagiolini a tronchetti lunghi 3 cm circa. Lessarli in una pentola d'acqua bollente leggermente salata. Dopo 4 minuti di cottura, versare nella pentola i garganelli e lessarli con i fagiolini per altri 5 minuti. A cottura ultimata, scolare i garganelli e i fagiolini e versarli nella padella: aggiungere l'olio, il parmigiano, il pepe, la scorza di limone grattugiato e condire bene. Distribuire la pasta nei piatti e cospargerla con l'erba cipollina tagliata molto sottile. Servire subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database