Gnocchetti E Ricotta

Ricetta gnocchetti e ricotta ingredienti e preparazione

Ricetta gnocchetti e ricotta

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi , 1 Cipolla , 200 G Ricotta , 400 G Pomodori Pelati , Poco Olio D'oliva , Prezzemolo , Sale , 1 Macinata Pepe Nero

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Affettare al velo la cipolla e rosolarla in poco olio, unire i pelati e cuocere per 10 minuti a fuoco vivo. Aggiungere il prezzemolo tritato e la ricotta passata al setaccio e amalgamare bene. Lessare gli gnocchetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa di pomodoro e ricotta e una macinata di pepe nero.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database