Insalata Di Pasta (4)

Ricetta insalata di pasta (4) ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di pasta (4)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Tonno Sott'olio

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Farfalle , 400 G Tonno Sott'olio , 2 Cipolle , 100 G Olive Verdi Snocciolate , Olio D'oliva Extra-vergine , Peperoncino In Polvere , Pasta D'acciughe , Prezzemolo Tritato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una padella antiaderente, fate riscaldare l'olio e rosolate la cipolla che avrete precedentemente sciacquato, asciugato con carta assorbente e tagliato a fettine sottili sottili. Subito dopo, aggiungete il peperoncino e il tonno (sgocciolato) e lasciate cuocere a fiamma bassa per circa 5-6 minuti. Nel frattempo, affettate le olive e stemperate la pasta d'acciughe aggiungendo un filo d'olio. Successivamente, scottate in acqua salata le farfalle, scolatele al dente, passatele sotto l'acqua fredda e versatele in una zuppiera capiente. Versate, dunque, tutti gli ingredienti preparati e mescolate spolverizzando con il trito di prezzemolo. Amalgamate il tutto velocemente e servite subito, aggiungendo, se fosse il caso, ancora qualche goccia d'olio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database