Insalata Svedese

Ricetta insalata svedese ingredienti e preparazione

Ricetta insalata svedese

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Filetti D'aringa Affumicati

Ingredienti : 200 G Filetti D'aringa Affumicati , 200 G Carne Di Vitello Lessata , 2 Patate Bollite , 2 Mele Verdi Dolci , 1 Barbabietola Cotta , 1 Cipolla , Alcune Foglie Insalata Lattuga , Per Guarnire: , Maionese , 1 Uovo Sodo Tritato , Capperi , Olive Verdi

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate a pezzetti i filetti d'aringa e a dadini la carne di vitello, le patate, le mele sbucciate e la barbabietola. Versate il tutto in una terrina e poi aggiungetevi anche la cipollina a fette sottili, mescolate bene. Mettete in frigo e lasciate riposare per tutta la notte. Al momento di servire ricoprite il fondo di un piatto di portata con delle foglie tenere di lattuga, mescolate all'insalata la maionese sufficiente per amalgamare bene tutti gli ingredienti e versatela sulla lattuga. Guarnite a piacere con ciuffetti di maionese, uovo sodo tritato, capperi e olive verdi.

Note : Luogo: Svezia.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database