Lagane E Sangue Alla Rosetana

Ricetta lagane e sangue alla rosetana ingredienti e preparazione

Ricetta lagane e sangue alla rosetana

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Uvetta Sultanina

Ingredienti : 150 Cl Sangue Appena Raccolto , 250 G Uvetta Sultanina Fatta Appena Rinvenire , Scaglie Di Cioccolato Fondente , Zucchero , Miele , Strutto , Mollica Di Pane , Sale , 500 G Pasta Tipo Lagane Di Acqua E Farina

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Mescolare tra loro gli ingredienti tranne il sale e la pasta. Riempirne un budello, chiuderlo e sforacchiarlo. Metterlo in una pentola con 150 cl di acqua fredda salata e portare a fuoco lento ad ebollizione girando sempre. Quando bolle unirvi la pasta e rimescolare. Una volta cotto il tutto trasferire in una tortiera da ciambellone e far raffreddare. Rivoltare e servire a fette.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database