Lasagnetta All'aguglia

Ricetta lasagnetta all'aguglia ingredienti e preparazione

Ricetta lasagnetta all'aguglia

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Aguglia

Ingredienti : 1 Aguglia Di 300 G , 1 Spicchio Aglio , 200 G Pomodori Pachino , 3 Cucchiai Passata Di Pomodoro , 5 Cucchiai Farina , 1 Uovo , Cipolla , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Mentuccia

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fare la pasta e ricavare 5 fazzoletti. Rosolare aglio e cipolla, aggiungere l'aguglia sfilettata e spezzettata e i pachino in 4, allungare con acqua e passata di pomodoro. Cuocere per 8-10 minuti salando e cospargendo di prezzemolo. Sbollentare la pasta, asciugarla e preparare la lasagna decorando con foglie di mentuccia.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database