Linguine Con Salame Piccante E Ricotta

Ricetta linguine con salame piccante e ricotta ingredienti e preparazione

Ricetta linguine con salame piccante e ricotta

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Salame Piccante

Ingredienti : 160 G Pasta Tipo Linguine , 80 G Salame Piccante , 30 G Cipolla Tritata , 100 G Ricotta , 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 30 Cl Vino Bianco , 1 Carota

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolare la cipolla, aggiungere il salame tagliato a striscioline e la carota a fettine. Bagnare col vino e, quando evapora, aggiungere un mestolino d'acqua. Cuocere per 10 minuti. Lessare la pasta, scolarla e saltarla insieme con la ricotta tagliata a pezzettini.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database