Maccheroni Ai Carciofi

Ricetta maccheroni ai carciofi ingredienti e preparazione

Ricetta maccheroni ai carciofi

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Carciofi

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Maccheroni , 170 G Tonno Sott'olio , Prezzemolo , 2 Spicchi Aglio , 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , 8 Cuori Carciofi , Olio D'oliva , Sale , 1 Macinata Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Soffriggere in 3 cucchiai di olio un trito di aglio e prezzemolo, unire i carciofi a fettine e cuocere per 5 minuti, salare, unire il vino e la conserva. Dopo qualche minuto unire il tonno e 4 cucchiai di acqua, coprire e cuocere ancora per 15 minuti. Lessare i maccheroni, scolarli e condirli con la salsa, profumarli con una macinata di pepe e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database