Maccheroni Con Zucchine Fritte

Ricetta maccheroni con zucchine fritte ingredienti e preparazione

Ricetta maccheroni con zucchine fritte

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Maccheroni , 4 Zucchine , 150 G Fiocchi Di Latte , 3 Cucchiai Latte , 4 Cucchiai Farina , Basilico , Olio D'oliva , Sale , Abbondante Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare, lavare e affettare le zucchine, passarle nella farina, scuoterle in 1 setaccio per eliminare quella in eccesso e friggerle in olio bollente. Scolarle su carta assorbente da cucina e tenerle in caldo. Mescolare in 1 grossa ciotola i fiocchi di latte con il latte e spolverizzare con abbondante pepe. Intanto, cuocere la pasta al dente, scolarla e aggiungerla ai fiocchi di latte, mescolare, unire le zucchine, il basilico sminuzzato e servire subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database