Malfatti Di Spinaci

Ricetta malfatti di spinaci ingredienti e preparazione

Ricetta malfatti di spinaci

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Spinaci

Ingredienti : 450 G Spinaci Surgelati , 250 G Ricotta , 80 G Burro , 1 Tuorlo D'uovo , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Poca Farina , Noce Moscata , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare gli spinaci, passarli al passaverdure e farli insaporire nel burro, aggiungere il tuorlo, la ricotta, la noce moscata, pepe e sale. Fare delle palline grandi come noci, infarinarle e gettarle in acqua salata in ebollizione. Quando vengono in superficie, scolarle e metterle in una pirofila imburrata, cospargere con il burro e il parmigiano e metterle per 10 minuti al forno.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database