Minestra Al Pomodoro (2)

Ricetta minestra al pomodoro (2) ingredienti e preparazione

Ricetta minestra al pomodoro (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : 700 G Pomodori Maturi , 200 G Pane Casereccio Raffermo , 70 G Olio D'oliva , 2 Spicchi Aglio , Alcune Foglie Salvia , Alcune Foglie Basilico , 100 Cl Brodo Di Carne , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere in pentola il brodo, unire i pomodori passati e bollire per 10 minuti. Scaldare l'aglio nell'olio, unire la salvia, il basilico e il pane affettato, appena e' dorato unire i pomodori con il brodo, regolare di sale e pepe e cuocere per 15 minuti. Questa minestra e' buona calda, tiepida o fredda.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database