Minestra Alle Zucchine

Ricetta minestra alle zucchine ingredienti e preparazione

Ricetta minestra alle zucchine

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 160 G Pastina , Cipolla , Aglio , Olio D'oliva , 2 Zucchine , 2 Patate Piccole , 125 Cl Brodo , 1 Noce Burro , 2 Cucchiai Prezzemolo E Basilico Tritati , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolare con un trito di cipolla, aglio e olio, le zucchine a dadini, unire le patate intere, bagnare con il brodo e cuocere coperto per 35 minuti. Schiacciare le patate e rimetterle nel brodo insieme alla pastina. Portare a cottura, unire 1 noce di burro e il prezzemolo e il basilico tritati.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database