Minestra Bretone (2)

Ricetta minestra bretone (2) ingredienti e preparazione

Ricetta minestra bretone (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Petto Di Pollo

Ingredienti : 200 G Riso , 1 Petto Di Pollo , 2 Patate , 2 Carote , 1 Rapa , 1 Zucchina , 200 Cl Brodo Vegetale , 100 G Pisellini Surgelati , Olio D'oliva , Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a dadini le verdure e farle insaporire in burro e olio. Aggiungere il petto di pollo tagliato a dadini e il brodo e cuocere coperto per 1 ora a fuoco basso. Unire il riso e i pisellini e aggiustare di sale. Portare a cottura e servire.

Note : Luogo: Francia. Luogo: Bretagna.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database