Minestra Con Fave, Carciofi E Cipolle

 

 


Ricetta minestra con fave, carciofi e cipolle ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta minestra con fave, carciofi e cipolle

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Fave

Ingredienti : 400 G Fave Sgranate , 200 G Cipolle Grandi , 6 Carciofi , 1 Bicchiere Olio D'oliva , 1 Costa Sedano , 1 Limone , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Mettere a bagno le fave in acqua fresca. Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi e porli in acqua acidulata con limone. Tritare grossolanamente cipolle e sedano e metterli in pentola, unire le fave e i carciofi, versare su tutto l'olio e abbondante acqua (circa 100 cl), salare e portare a cottura la minestra.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Minestra Con Fave, Carciofi E Cipolle

 

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