Minestra Di Fave Fresche

Ricetta minestra di fave fresche ingredienti e preparazione

Ricetta minestra di fave fresche

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Fave Fresche

Ingredienti : 100 G Fave Tenere Fresche , 2 Carote , 2 Patate , Maggiorana Fresca , Timo Fresco , Salvia Fresca , Basilico Fresco , Olio D'oliva Extra-vergine , Pane Raffermo , Sale Marino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sgusciare le fave, metterle in acqua fredda e portarle ad ebollizione, salare e unire le carote a rondelle e le patate sbucciate tagliate a tocchi. Cuocere per 40 minuti. Tagliare il pane a dadini e su una placca da forno, condirli con un filo d'olio e farli abbrustolire in forno. Frullare la minestra, unire le erbette e versare nei piatti singoli con i dadini di pane.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database