Minestra Di Lenticchie E Bietole

Ricetta minestra di lenticchie e bietole ingredienti e preparazione

Ricetta minestra di lenticchie e bietole

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Lenticchie

Ingredienti : 300 G Lenticchie , 1000 G Bietole , 150 G Pancetta , 1 Pomodoro , Brodo , Crostini , Formaggio Parmigiano , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Rosolate i fagioli con la cipolla, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a pezzi. Fate rosolare a parte i gamberi in una padella con olio d'oliva extra-vergine, aglio e peperoncino e teneteli da parte. Passate i fagioli al setaccio, se necessario aggiungete un po' di brodo, e unite i gamberi. Decorate con foglie di basilico e qualche pallina di pasta reale.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database