Minestra Di Zucchine (5)

Ricetta minestra di zucchine (5) ingredienti e preparazione

Ricetta minestra di zucchine (5)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : Aglio , Basilico , Prezzemolo , Menta , 4 Cucchiai Olio D'oliva , 700 G Zucchine , 6 Pomodori Perini , Sale , Pepe , 100 Cl Brodo , Alcuni Crostini Di Pane

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolare un trito d'aglio, basilico, prezzemolo e menta lavati, mondati con l'olio, unire le zucchine, lavate, mondate e tagliate a dadini e farle insaporire, mescolando. Aggiungere i pomodori spellati e tagliati a quadretti, salare, pepare, coprire con il brodo e cuocere per 30 minuti. Servire con i crostini di pane.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database