Minestra Spezzina

Ricetta minestra spezzina ingredienti e preparazione

Ricetta minestra spezzina

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Fagioli Bianchi

Ingredienti : 200 G Fagioli Bianchi , 200 G Ceci , 200 G Farro , 2 Bicchieri Olio D'oliva Extra-vergine , Abbondante Pepe Nero , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere a bagno i legumi per 24 ore circa, cuocerli separatamente. A cottura ultimata scolare i ceci e il farro e metterli nell'acqua di cottura con i fagioli, fare cuocere per altri 10 minuti e servire con olio e pepe macinato.

Note : Luogo: Liguria. Luogo: La Spezia. Preparazione: 20 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database