Minestrina Di Spinaci

Ricetta minestrina di spinaci ingredienti e preparazione

Ricetta minestrina di spinaci

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Spinaci

Ingredienti : Alcune Foglie Spinaci Freschi , 1 Patata , 1 Cucchiaio Maizena , 1 Pizzico Sale , 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulisco bene alcune foglioline di spinaci freschi. Sbuccio una patata media. Metto spinaci e patata in una pentola con acqua fredda (circa un terzo di litro) e lascio bollire, diciamo un 30-45 minuti. A meta' cottura aggiungo un cucchiaio di maizena e un pizzico di sale. Quando e' cotto, tolgo dal fuoco, lascio raffreddare e passo al tritatutto. Aggiungo un cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine e mescolo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database