Minestrina Verde

 

 


Ricetta minestrina verde ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta minestrina verde

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Spinaci

Ingredienti : 500 G Spinaci , 30 G Burro , 2 Uova , 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , 8 Fettine Pane , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Lessate gli spinaci, tritateli, insaporiteli nel burro. Fateli raffreddare. Incorporatevi le uova, il formaggio, salate, pepate. Tostate leggermente le fettine di pane. Dispontele nel fondo di una zuppiera. Versate il composto di spinaci nel brodo bollente, mescolate bene e travasate il tutto nella zuppiera. Servite.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Minestrina Verde

 

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