Orecchiette Ai Sapori Della Terra

Ricetta orecchiette ai sapori della terra ingredienti e preparazione

Ricetta orecchiette ai sapori della terra

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pomodori Rossi

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Orecchiette , 10 Foglie Basilico , 200 G Pomodori Rossi Maturi , 250 G Mozzarella , 1 Spicchio Aglio , Abbondante Olio D'oliva , Origano , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In un recipiente capiente, versate i pomodori che avrete precedentemente sciacquato con cura e tagliato a pezzi. Aggiungete il basilico sminuzzato, la mozzarella tagliata a dadini, l'aglio, l'origano, il sale, il pepe e condite il tutto con abbondante olio d'oliva. Nel frattempo, scottate in acqua salata e bollente le orecchiette, scolatele al dente e versatele nel recipiente amalgamando con cura. Servitele subito calde.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database