Panata

 

 

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Ricetta panata ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta panata

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pane Raffermo

Ingredienti : 300 G Pane Raffermo , 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , 1 Pizzico Cannella In Polvere , 150 Cl Brodo Di Manzo , 1 Pizzico Sale , 1 Pizzico Noce Moscata , 2 Cucchiai Olio D'oliva

 

Dosi per : 6 persone

 

Preparazione : Tagliate a pezzetti il pane e mettetelo in una casseruola coperto da un litro e mezzo di brodo. Insaporite con due cucchiai di olio, un pizzico di sale, cannella e noce moscata e lasciate macerare per un'ora. Mettete la casseruola sul fuoco e cuocete per 30 minuti mescolando spesso. Quando il composto risultera' cremoso scodellatelo dopo aver incorporato il parmigiano grattugiato.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

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