Pasta Alla Salsa Di Funghi

Ricetta pasta alla salsa di funghi ingredienti e preparazione

Ricetta pasta alla salsa di funghi

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Funghi

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Qualsiasi , 1 Manciata Funghi Secchi , 50 G Pancetta , 30 G Burro , Salsa Di Pomodoro , Cipolla , Carota , Sedano

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere i funghi in acqua tiepida. Tritare finemente la pancetta con cipolla, carota e sedano e fare rosolare con il burro, unirvi i funghi spremuti e tagliuzzati, la salsa e lasciare insaporire. Cuocere la pasta, dopo averla scolata, versarvi la salsa e cospargervi il formaggio grattugiato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database