Pasta Alla Zucca
Ricetta pasta alla zucca ingredienti e preparazione
Ricetta pasta alla zucca
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Zucca
Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Spaghetti , 500 G Zucca , 300 G Cipolle , 60 G Formaggio Pecorino Grattugiato , 1 Bicchierino Vino Bianco Secco , Olio D'oliva , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Scaldare 6 cucchiai di olio e unire zucca e cipolle a fettine. Cuocere a fuoco dolce fino a quando saranno disfatte Salare e unire il vino e cuocere ancora per 5 minuti. Lessare la pasta al dente e unire un poco di acqua di cottura della pasta al sugo. Scolare gli spaghetti e condirli con il sugo preparato. Cospargere di pecorino e pepe a piacere.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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