Pasta Carciofi E Menta

Ricetta pasta carciofi e menta ingredienti e preparazione

Ricetta pasta carciofi e menta

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Carciofi

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Linguine , 300 G Cuori Di Carciofi , Alcune Foglie Menta , 2 Spicchi Aglio , 1 Cucchiaio Pinoli Tritati , 1 Bicchiere Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocere i carciofi a fettine per 30 minuti con 1 bicchiere di olio, 1 di acqua, l'aglio schiacciato, sale e pepe. Unire la menta spezzettata e i pinoli e cuocere ancora per 5 minuti. Cuocere al dente la pasta, scolarla e condirla con il sugo preparato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database