Pasta E Ceci (2)
Ricetta pasta e ceci (2) ingredienti e preparazione
Ricetta pasta e ceci (2)
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Ceci
Ingredienti : 300 G Ceci , 1 Cucchiaino Bicarbonato , 250 G Pasta Tipo Fettuccine , 1 Mazzetto Prezzemolo , Aglio , Olio D'oliva , Sale , 1 Macinata Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : La sera prima mettere in ammollo i ceci in acqua tiepida e bicarbonato. Scolarli bene e versarli in pentola con 300 cl di acqua e 4 cucchiai di olio. Portare ad ebollizione, coprire e cuocere per 4 ore a fuoco medio. Buttare la pasta e quando e' pronta versare in zuppiera. Infine condire con 1/2 bicchiere di olio, un abbondante trito di prezzemolo e aglio e una macinata di pepe.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Pasta E Ceci (2)
Visita la nostra pagina principale
Pasta E Ceci (2)
Termini d' uso e privacy