Pasta Tiepida Al Tonno

Ricetta pasta tiepida al tonno ingredienti e preparazione

Ricetta pasta tiepida al tonno

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Tonno Sott'olio

Ingredienti : 300 G Pasta Tipo Pasta Corta , 150 G Pomodorini , 100 G Mozzarelline , 150 G Tonno Sott'olio Sgocciolato , 4 Foglie Basilico , 1 Pizzico Sale , Per La Salsa Rosa: , 2 Cucchiai Maionese , 1 Cucchiaio Ketchup

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate bene i pomodorini e asciugateli con uno strofinaccio. Lavate delicatamente le foglie di basilico e asciugatele senza strofinarle troppo. Togliete le mozzarelline dal latte di conservazione e asciugatele. Deponete il tonno sgocciolato su un doppio strato di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Mescolate la maionese con il ketchup in un'insalatiera. Tagliate le mozzarelline e i pomodorini in 4 parti. Mettete nell'insalatiera i tocchetti di pomodoro. Unite il tonno sbriciolato e le foglie di basilico spezzettate con le dita. Lessate la pasta in abbondante acqua salata e toglietela dal fuoco quando e' ancora al dente. Lasciatela scolare e mettetela ancora calda nell'insalatiera. Mescolate bene con la salsina che avete gia' preparato sul fondo. Assaggiate e aggiungete, se e' necessario, un pizzico di sale.

Note : Preparazione: 15 minuti. Cottura: 10 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database