Pasticcio Di Lenticchie

Ricetta pasticcio di lenticchie ingredienti e preparazione

Ricetta pasticcio di lenticchie

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Lenticchie

Ingredienti : 500 G Lenticchie , 300 G Patate , 1 Cipolla , 50 G Burro , Salvia , Alloro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tenere le lenticchie a bagno per 12 ore. Scolare e lessarle con alloro e salvia finche' saranno tenere. Passarle al passaverdure. Lessare le patate e passarle. Mescolare lenticchie e patate. Soffriggere la cipolla tritata nel burro, versarvi il composto e farlo insaporire, mescolando, per 15 minuti. Aggiustare di sale e pepare. Mettere il tutto in una pirofila imburrata e infornare a 200 gradi per 30 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database