Penne Reali
Ricetta penne reali ingredienti e preparazione
Ricetta penne reali
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Uova
Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Penne , 40 G Burro , 3 Uova , 25 Cl Panna Da Cucina , Cannella In Polvere , Uvetta Sultanina , 3 Cucchiai Formaggio Grattugiato , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Rassodate le uova, tritatele e fatele insaporire nel burro precedentemente sciolto in un largo tegame. Aggiungete la panna, un po' di cannella, l'uvetta (ammorbidita in poca acqua tiepida e strizzata) e tre cucchiai di formaggio grattugiato. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente, versatela nella padella con il sugo e, quindi, in una pirofila imburrata. Spolverizzate con altro formaggio e fiocchetti di burro. Passate nel forno a 180 gradi e togliete appena la superficie appare dorata.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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