Pennette Alla Gigia

Ricetta pennette alla gigia ingredienti e preparazione

Ricetta pennette alla gigia

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pesto Genovese

Ingredienti : 500 G Pasta Tipo Pennette , 50 Cl Passato Di Pomodoro , 1 Confezione Panna Da Cucina , 3 Cucchiai Pesto Genovese , Formaggio Pecorino Stagionato Grattugiato , Cipolla , Basilico

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparare la salsa di pomodoro insaporendola soltanto con la cipolla e basilico. Ultimata la cottura (la salsa deve risultare possibilmente non troppo liquida) a fuoco spento aggiungete due cucchiai abbondanti di panna, il pesto alla genovese e il pecorino grattugiato. Amalgamate il tutto. Lasciare riposare. Ecco pronto il condimento per delle appetitose pennette!

Note : Luogo: Liguria. Luogo: Genova.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database