Pipe Con Fagioli
Ricetta pipe con fagioli ingredienti e preparazione
Ricetta pipe con fagioli
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Fagioli
Ingredienti : 250 G Pasta Tipo Pipe Rigate , 250 G Fagioli Freschi , 1 Scatola Pomodoro A Pezzetti , 1 Cipolla , Aglio , Prezzemolo , 1 Cucchiaio Olio D'oliva , Sale , Formaggio Parmigiano (facoltativo)
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Taglio la cipolla grossolanamente e la faccio soffriggere in un cucchiaio d'olio. Prima che appassisca aggiungo un trito di aglio e prezzemolo e lascio finire la doratura. Aggiungo i fagioli e li lascio ulteriormente soffriggere. Salo e aggiungo a questo punto la scatola di pomodori e l'acqua di cottura dei fagioli. Faccio restringere fino a che diventa una pasta asciutta e non in brodo. A noi piace spolverata di parmigiano.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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