Polenta Con Il Bimby

Ricetta polenta con il bimby ingredienti e preparazione

Ricetta polenta con il bimby

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Farina Gialla

Ingredienti : 450 G Farina Gialla Bramata , 1 Cucchiaio Olio D'oliva , 1 Cucchiaio Sale Grosso , 150 Cl Acqua

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Inserisci nel boccale l'acqua il sale, l'olio e porta all'ebollizione per 12 minuti a temperatura 100 velocita' 1. Aggiungi dal foro del coperchio con lame in movimento velocita' 3 la farina e cuoci per 40 minuti a temperatura 100 velocita' 1. Lascia inserita la spatola e quando la polenta si addensa, diminuisci la temperatura a 90 e la velocita' a 1. Di tanto in tanto spatola a fondo. Consigli: se vuoi una polenta piu' morbida diminuisci la farina. Se vuoi diminuire i tempi di cottura puoi utilizzare farina a cottura rapida.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database