Rigatoni Integrali Al Forno

Ricetta rigatoni integrali al forno ingredienti e preparazione

Ricetta rigatoni integrali al forno

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Formaggio Caciotta

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Rigatoni Integrali , 200 G Formaggio Caciotta Dolce , Besciamella , Formaggio Grattugiato , Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparate la besciamella , quando e' pronta unitevi mescolando la caciotta tagliata a dadini. Lessate i rigatoni in abbondante acqua salata, scolateli al dente e metteteli in una pirofila ben imburrata. Ricopriteli con la besciamella. Cospargete la superficie di formaggio grattugiato e fate gratinare in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti. Lasciate riposare 5 minuti e servite subito ben caldo. Vini di accompagnamento: Dolcetto D'Asti DOC, Rosso Piceno DOC, Corvo Rosso IGT Di Sicilia.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database