Riso Alla Cinese
Ricetta riso alla cinese ingredienti e preparazione
Ricetta riso alla cinese
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Riso
Ingredienti : 2 Tazze Riso Basmati (o Riso Integrale) , 3 Tazze Acqua , Poco Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Mettere in una pentola con coperchio a buona tenuta 2 tazze di riso Basmati (in mancanza lo sostituisco con un buon integrale) e 3 tazze di acqua, aggiungere poco sale, mescolare e cuocere coperto a fuoco alto, quando l'acqua bolle abbassare al minimo e proseguire le cottura per circa 15 minuti, senza mai mescolare e mai aprire. L'acqua sara' tutta assorbita e il riso non sara' attaccato al fondo. Si mantiene bene in frigo.
Note : Luogo: Cina.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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