Riso Alla Menta

 

 


Ricetta riso alla menta ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta riso alla menta

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Menta

Ingredienti : 350 G Riso , 8 Foglioline Menta , 1 Porro , 1 Limone , Olio D'oliva , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Prendete un porro molto tenero, togliete la foglia esterna e tritate solo la parte bianca, sminuzzate anche otto foglioline di menta. Condite il tutto con un po' d'olio e succo di limone filtrato al colino, regolate sale e pepe. In una pentola lessate il riso con abbondante acqua salata. Scolatelo bene, conditelo con questa fresca salsa alla menta. Il fresco sapore della menta non favorisce abbinamenti con il vino.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Riso Alla Menta

 

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