Riso Con Verdure
Ricetta riso con verdure ingredienti e preparazione
Ricetta riso con verdure
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Patate
Ingredienti : 300 G Riso , 300 G Patate , 150 G Carciofi , 1 Cipolla , 50 Cl Brodo Vegetale , 60 G Olio D'oliva , Formaggio Grana Grattugiato , Prezzemolo , Sale , Pepe
Dosi per : 6 persone
Preparazione : Dividere in 4 parti i carciofi. Pelare le patate, tagliarle a pezzi e lessarle per 5 minuti. Dopo 3 minuti unire i carciofi. A parte rosolare in olio la cipolla tritata, aggiungere patate e carciofi scolati e il prezzemolo tritato. Regolare di sale e cuocere a fuoco basso per 10 minuti. Unire il brodo, aumentare la fiamma, portare a bollore e versare il riso. Portare a cottura. Servire spolverizzato con pepe e grana.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Riso Con Verdure
Visita la nostra pagina principale
Riso Con Verdure
Termini d' uso e privacy