Riso E Cozze

 

 

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Ricetta riso e cozze ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta riso e cozze

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Cozze

Ingredienti : 1500 G Cozze , 400 G Riso , 1/2 Spicchio Aglio , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , Sale , Pepe , Prezzemolo

 

Dosi per : 6 persone

 

Preparazione : Aprite le cozze e passate l'acqua della cottura. Dorate l'aglio nell'olio, aggiungete il riso, l'acqua delle cozze e 1 bicchiere di acqua bollente. Salate poco, pepate e mescolate bene. Aggiungete la meta' delle cozze e versate in uno stampo. Successivamente rovesciate il tutto in un piatto e guarnite con prezzemolo tritato e le cozze rimaste.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Riso E Cozze

 

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