Riso E Peperoni
Ricetta riso e peperoni ingredienti e preparazione
Ricetta riso e peperoni
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Peperoni
Ingredienti : 320 G Riso , 1 Peperone Rosso , 1 Peperone Giallo , 1 Peperone Verde , 30 G Burro , 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato , 3 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Cucchiaino Concentrato Di Pomodoro , 1 Cipollina , 1 Spicchio Aglio , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : In una casseruola soffriggete nel burro la cipolla e l'aglio tritati. Mescolatevi i peperoni puliti e tagliati a striscioline sottili, coprite e cuocete per venti minuti. Insaporite con un cucchiaino di concentrato di pomodoro diluito in poca acqua tiepida. Salate e pepate. Spegnete quando i peperoni siano diventati morbidi. Lessate il riso, scolatelo e conditelo con la salsa di peperoni e il parmigiano.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Riso E Peperoni
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