Risotto Ai Frutti Di Mare (2)

Ricetta risotto ai frutti di mare (2) ingredienti e preparazione

Ricetta risotto ai frutti di mare (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pesce

Ingredienti : 400 G Riso , 1 Cipolla , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Spicchio Aglio , 500 G Pomodori Pelati , 2000 G Pesce (polipi, Vongole, Peoci, Datteri Di Mare) , Prezzemolo , Origano

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocete il riso in acqua salata e poi scolatelo. Soffriggete la cipolla con l'olio, l'aglio e il prezzemolo tritati e i pomodori passati. Lessate a parte i polipi, le vongole, i peoci, i datteri di mare e aggiungeteli, tritati, nel sugo di pomodoro. Condite con il sugo il riso e spolverate con origano.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database