Risotto Ai Frutti Di Mare Con Il Bimby

Ricetta risotto ai frutti di mare con il bimby ingredienti e preparazione

Ricetta risotto ai frutti di mare con il bimby

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Frutti Di Mare

Ingredienti : 400 G Riso , 300 G Frutti Di Mare , 2 Spicchi Aglio , 1 Cipollina , 60 G Olio D'oliva , 30 G Vino Bianco , 2 Pomodori Maturi , 5 Cl Passata Di Pomodoro , 900 G Acqua , 2 Pizzichi Sale , 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato , Pepe

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Inserisci nel boccale l'olio, l'aglio e la cipolla: 3 minuti temperatura 100 velocita' 4. Posiziona la farfalla, e unisci i frutti di mare 3 minuti a temperatura 100 velocita' 1. Aggiungi il vino: 2 minuti a temperatura 100 velocita' 1 e poi il pomodoro: 3 minuti a temperatura 100 velocita' 1. Aggiungi l'acqua, lo zafferano e il riso: 14 minuti temperatura 100 velocita' 1. Versa in una risottiera, aggiusta di sale, aggiungi il prezzemolo, il pepe fresco e amalgama bene. Lascia riposare qualche minuto prima di servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database