Risotto Alla Mozzarella

Ricetta risotto alla mozzarella ingredienti e preparazione

Ricetta risotto alla mozzarella

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Mozzarella

Ingredienti : 400 G Riso , 200 G Piselli , 200 G Mozzarella , 100 G Pomodori Pelati , Basilico , 1/2 Cipolla , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolare i piselli nell'olio con la cipolla tritata. Unire i pelati, salare e pepare. Unire il basilico e cuocere per 25 minuti a fuoco medio. Cuocere il riso e scolarlo al dente, condirlo con il sugo e aggiungere la mozzarella tagliata a dadini.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database