Risotto Con Salsiccia (2)

Ricetta risotto con salsiccia (2) ingredienti e preparazione

Ricetta risotto con salsiccia (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Salsiccia

Ingredienti : 350 G Riso , 1 Cipolla , 150 G Salsiccia Morbida , 30 G Burro , Brodo , Salvia , Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Soffriggere la cipolla tritata nel burro. Spellare la salsiccia, sminuzzarla e farla rosolare con la cipolla. Unire il riso e la salvia sminuzzata e far insaporire. Coprire con il brodo e lasciarlo assorbire. Servire spolverizzato con abbondante parmigiano grattugiato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database