Spaghetti Al Cartoccio (2)

Ricetta spaghetti al cartoccio (2) ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti al cartoccio (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pomodori Perini

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Spaghetti , 300 G Pomodori Perini , 1 Ciuffo Basilico , 1 Spicchio Aglio , 2 Cucchiai Succo Di Limone , 1 Cucchiaio Capperi , Sale , Pepe Nero

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbollentate i pomodori per qualche minuto, sbucciateli e tagliateli a tocchetti. Insaporiteli in una padella con olio, succo di limone, capperi, sale e pepe. Cuocete per 15 minuti circa, poi aggiungete aglio e basilico tritati finemente. In abbondante acqua salata, lessate gli spaghetti, scolateli e conditeli con la salsa. Sistemateli su un foglio di carta d'alluminio e chiudeteli a cartoccio. Mettete in forno per 15 minuti circa. Servite in tavola gli spaghetti direttamente nel loro involucro.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database