Spaghetti Al Rosmarino

Ricetta spaghetti al rosmarino ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti al rosmarino

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Rosmarino

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Spaghetti , 1 Cipolla , 1 Rametto Di Rosmarino , 30 G Burro , 4 Cucchiai Olio D'oliva , 2 Spicchi Aglio , 30 G Pinoli , 1 Bicchiere Vino Bianco , 1 Peperoncino , Formaggio Pecorino Grattugiato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolare la cipolla affettata con olio e burro e unire un trito formato dal rosmarino, l'aglio e i pinoli. Bagnare con il vino e aggiungere il peperoncino spezzettato. Cuocere a fuoco dolcissimo per 15 minuti. Lessare la pasta, scolarla, condirla con la salsa al rosmarino e il pecorino grattugiato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database